Le Story Bridge de Brisbane |
Mon moyen de locomotion préféré : le City Cat |
South Bank |
South Bank et sa plage |
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 Premiers jours de boulot |
Ca y est, j'ai commence mon boulot a la brasserie. Pour le moment, j'apprends les rudiments du metier mais je pense qu'une fois que je serai lancee ca sera plus interessant, enfin, si j'y comprends quelque chose ! En effet, entre l'accent australien et les termes techniques du maltage, brassage, fermentation et packaging, j'ai du mal a m'y retrouver.
Il y a 2 jours, je me suis retrouvee en face d'un ingenieur qui m'expliquait tout le deroulement du brassage. J'ai rien compris mais pour etre polie et pas le couper toutes les 2 secondes, j'ai passe 1h15 a sourire betement et a lui dire : "yes", "ok", "Interesting" histoire d'avoir l'air intelligente ! Mais faut croire que cette technique marche puisqu'on me fait des compliments sur mon anglais !
Sinon, une partie de mon boulot est de gouter les bieres. Non, je plaisante mais en fait, tous les jours, il y a des degustations ouvertes a tous les membres de l'entreprise. Ces degustations servent a sonder les differences de production possible entre differentes bieres. Aujourd'hui, je me suis devouee a participer a cette degustation ! On devait gouter 10 bieres et les classer selon nos preferences. Et bien j'ai obtenu exactement l'oppose de ce que les autres avaient ! Je commence a comprendre pourquoi j'aime pas la biere. Mon "boss" m'a dit de noter exactement l'inverse de ce que je pense pour la prochaine fois !
Je vous laisse car je vais feter mon exam de Cambridge que j'ai reussi ! Comme quoi, le fait de rien comprendre a l'accent australien n'est pas eliminatoire !
PS: L'abus de l'alcool est dangereux pour la sante !!
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