Kikooboo.com - Carnet de voyage - Fanny.

Back to the Past

Thu, 17 Nov 2005 00:00:00 +0100

Et voilà, déjà tout juste 2 semaines que je suis de retour en France et que j'ai remis ma montre 9h dans le passé. J'ai pourtant l'impression que ça fait des siècles que je suis là. Sans doute parce qu'ici, rien n'a vraiment changé. Juste avant de quitter l'Australie, on m'a dit de ne pas être triste de partir mais d'être heureuse que ce soit arrivé. Je ne peux m'empêcher d'être les deux. J'ai comme le mal du pays ! Mais c'est sûr que je garderai ces mois comme parmis les plus beaux de ma vie. Avant de refermer ce carnet, je tiens à remercier quelques personnes sans qui l'expérience que j'ai vécue n'aurait pas été la même : - Merci à tous les lecteurs de ce carnet, connus ou non et en particuliers aux commentateurs réguliers dont la bande des chevaliers du zodiaque avec Shyriu en tête, Valérie, Catherine et Pucca. Que du beau monde ! - Merci à mon Garou qui après tous ces mois d'absence ne m'a pas oubliée. Ca paraît bête mais c'était très important à mes yeux. - Merc (...)

Dernier jour

Tue, 01 Nov 2005 00:00:00 +0100

Il fallait bien que ca arrive : mon dernier jour en Australie.

J'ai passe pres d'un an la tete en bas et j'ai pourtant l'impression que c'etait hier que j'arrivais, toute anxieuse dans cet enorme pays. C'est passe si vite.

J'ai parcouru un bon bout de l'Australie (Darwin a Perth, Melbourne, Great Ocean Road, Moreton Bay, Fraser Island, la Gold Coast, Sydney, les Blue Mountains, Adelaide, Kangaroo Island, Alice Springs, Uluru, Kata Tjuta, Cairns, Cape Tribulation, Great Barrier Reef, Brisbane...). Que l'Australie est belle ! J'en ai pris plein les yeux et pourtant il y a tant de choses que je n'ai pas eu le temps de voir.

J'ai rencontre des gens des 4 coins du monde (Canada, Etats-Unis, Bresil, Argentine, Equateur, Colombie, Irlande, Angleterre, Ecosse, Belgique, Italie, Hollande, France, Espagne, Allemagne, Suisse, Hongrie, Repubique Tcheque, Suede, Danemark, Turquie, Iran, Kenya, Coree, Taiwan, Tailande, Nouvelle Zelande, Fiji, Australie-desolee (...)

Cairns, Rainforest et Great Barrier Reef

Mon, 31 Oct 2005 00:00:00 +0100

Apres le desert aride du centre de l'Australie, nous voici donc dans le nord dans l'agreable ville de Cairns qui a des allures de station balneaire du sud de la France. Cairns attire de nombreux touristes de part sa position entre la foret tropicale et la grande barriere de corail. Comme il se doit, on a donc visite les 2.

On s'est d'abord rendu a Cape Tribulation en passant par Port Douglas et la Daintree River ou on a sympatise avec les crocos du coin avant de s'aventurer dans la rainforest.

Et, evidemment, on a consacre un jour a la grande barriere de corail. Maman, qui n'etait par tres a l'aise au debut au snorkeling s'y est finalement vite mise et il fallait presque que je la tire hors de l'eau pour qu'elle arrete de caresser les poissons ! Elle a adore ! Pour moi, c'etait deja ma 2e fois dans la GBC et esperons le pas la derniere ! Je ne me lasserai jamais de voir les cousins de Nemo, des tortues et toutes autres sortes de poissons. C'est telle (...)

The Red Centre

Thu, 27 Oct 2005 00:00:00 +0200

Apres 3 jours dans l'outback et le desert australien, on confirme, le centre rouge porte bien son nom.

300 kms nous separent d'Alice Springs a Uluru, l'embleme de l'Australie. Ce rocher d'environ 350 m d'altitude en vaut le detour notamment au leve du soleil ou il passe du noir au marron et enfin au rouge eclatant. Notre pousuite dans le desert nous conduit vers Kata Tjuta forme d'une trentaine de domes qui est tout aussi fascinant qu'Uluru puis vers Kings Canyon ou on apprend d'ou viennent ces roches au niveau geologique, ce qu'elles representent pour les aborigenes et plus generalement sur la flore et la faune australienne. L'outback est definitivement l'une des facettes de l'Australie que je prefere.

Notre periple dans le centre rouge s'est termine en beaute avec une surprise que j'avais reservee a Maman : un vol en mongolfiere a proximite des Mc Donnel Ranges. C'etait geant ! On s'est leve a 3h30 du mat pour aider a gonfler le ballon et observer le so (...)

Adelaide et Kangaroo Island

Sat, 22 Oct 2005 00:00:00 +0200

Maman et moi continuons notre voyage vers l'etat de South Australia et Adelaide, sa capitale. Helas, il a fallu qu'on choisisse une journee record en pluie pour visiter la ville ! Ce n'est donc pas sous son meilleur jour qu'on a decouvert Adelaide. Ce doit cependant etre une ville calme et agreable a vivre.

Au sud d'Adelaide, la 3e plus grande ile (hors continent) de l'Australie : Kangaroo Island. Encore une autre des beautees sauvages de l'Australie ou on y croise des animaux a tous les coins et recoins. Parmi ces animaux : moutons, chevaux, mouettes et chiens pour les plus communs et mini wallabies, serpent tigre (dans le top 10 des plus venimeux du monde), koalas, lions de mer australiens, echnidas (l'un des 2 seuls mammiferes au monde a pondre des oeufs !),petits manchots, otaries a fourrure de Nouvelle Zelande et evidemment kangourous (dont le nom de l'ile !) pour les plus rares et moins communs. Chaque contact avec tous ces animaux est magique (...)

Sydney et les Blue Mountains

Tue, 18 Oct 2005 00:00:00 +0200

Apres des retrouvailles chaleureuses avec Maman, je l'ai emmenee: - caliner les kangourous et koalas - boire de la biere Australienne (parce que elle, elle aime la biere !!) - visiter mes endroits preferes de Brisbane. Puis, nous voila parties pour la plus grande ville de l'Australie: Sydney. A peine arrivees, on se dirige vers les symboles de Sydney: l'Harbour Bridge et l'Opera House. Grandioses ! Imaginez voir la Tour Eiffel pour la 1e fois de votre vie, ca nous a donne le meme effet. On enchaine la decouverte de Sydney en bateau, de jour et de nuit pour voir la magnifique baie sous tous les angles et egalement se rendre a Manly Beach, l'une des plages preferees des Sydneysiders. Enfin, pour observer la ville dans son integrite, ona grimpe (en ascenseur !!) la Sydney Tower qui surplombe Sydney a 250 m d'altitude. La vue est superbe. Egalement a ne pas manquer, a 2h en train de Sydney, les Blue Mountains. On commence a peine notre "bushwalk" qu'il se met a pleuvoir "a tout (...)

Le debut de la fin

Fri, 07 Oct 2005 00:00:00 +0200

Ca y est, c'est le debut de la fin ! Et ce n'est pas parce que j'ai recemment fete mes 25 ans que je dis ca, mais parce que dans moins d'un mois je retourne sur le vieux continent.

Aujourd'hui, c'etait mon dernier jour de boulot a la brasserie. Meme si voyager en Australie est plus sympa que de travailler en Australie, je dois dire que ce fut une tres bonne experience et que les Australiens savent vraiment accueillir et mettre a l'aise. J'ai encore fait une derniere degustation de biere aujourd'hui et je suis vraiment un cas desespere. J'ai donne un 3/9 a une biere qui valait en moyenne un 7.5/9 !
Pour mon depart, ils m'ont invite a un resto italien a cote de la tour Eiffel (et oui, meme Brisbane a sa tour Eifel !) et mon offert un T-shirt, une serviette de plage et une casquette a l'effigie de XXXX. En bref, la panoplie du parfait alcoolique NON anonyme !

Des samedi prochain, c'est de nouveau place au voyage avec pour commencer Sydney et son fame (...)

Hollywood sur la Gold Coast

Mon, 12 Sep 2005 00:00:00 +0200

Hier, j'ai passe ma journee dans une grande ville du nom de Gotham City. J'ai passe un tres bon moment meme si cette ville n'est pas tres bien frequentee. Pendant que j'y etais, 3 criminels se sont enfuis de l'hopital psychiatrique : Catwoman, Mister Freeze et The Jocker. Alors qu'ils semaient la pagaille, Batman, Batgirl et Robin se laissaient prendre tranquillement en photo par des touristes de passage. Heureusement, Fred et George, amis d'Harry Potter, Mel Gibson et son arme fatale, Scoobydoo et Austin Power etaient la pour remettre de l'ordre !

Non, je ne suis pas devenue folle (j'ai pas encore bu assez de biere !), j'ai simplement passe ma journee a Movie World, le dernier des grands parcs d'attractions de la Gold Coast. Un parc bien sympatique dans un univers de cinema avec melange de spectacles et de manege a sensation. Tout ce que j'aime en resume !

To be continued...

Wedding Crashers et anniversaire du drapeau australien

Mon, 05 Sep 2005 00:00:00 +0200

Alors que je commence un peu plus a comprendre ce que je suis supposee faire a la brasserie (et oui, mon australien progresse !), vendredi, j'ai assiste a mon premier mariage australien. En effet, un couple a gagne son mariage tout frais paye dans une emission de radio et ils ont choisi de se marier a la brasserie (va savoir pourquoi). Une premiere. Cependant, pour beneficier des 3 semaines de voyage de noce en Europe, le couple devait suivre certaines regles dictees par la radio. Ainsi, les demoiselles et hommes d'honneur etaient habilles en pareo et collier a fleur, une bande de pom pom girls encadrees l'allee centrale en gesticulant, la mariee portait une somptueuse robe de mariee : un costume de sumo et evidemment, le marieur n'etait autre qu'Elvis Presley en personne. Enfin, pendant la ceremonie, ils devaient faire leurs voeux en citant des phrases celebres de films ! Donc, entre 2 alle-retours pour chercher des echantillons, j'ai admire le spectacle ! Ils sont fou ces australiens (...)

Premiers jours de boulot

Fri, 19 Aug 2005 00:00:00 +0200

Ca y est, j'ai commence mon boulot a la brasserie. Pour le moment, j'apprends les rudiments du metier mais je pense qu'une fois que je serai lancee ca sera plus interessant, enfin, si j'y comprends quelque chose ! En effet, entre l'accent australien et les termes techniques du maltage, brassage, fermentation et packaging, j'ai du mal a m'y retrouver. Il y a 2 jours, je me suis retrouvee en face d'un ingenieur qui m'expliquait tout le deroulement du brassage. J'ai rien compris mais pour etre polie et pas le couper toutes les 2 secondes, j'ai passe 1h15 a sourire betement et a lui dire : "yes", "ok", "Interesting" histoire d'avoir l'air intelligente ! Mais faut croire que cette technique marche puisqu'on me fait des compliments sur mon anglais ! Sinon, une partie de mon boulot est de gouter les bieres. Non, je plaisante mais en fait, tous les jours, il y a des degustations ouvertes a tous les membres de l'entreprise. Ces degustations servent a sonder les differences de production (...)